Hai qualche disturbo che non riesci a risolvere? Hai mai verificato se la tua tiroide funziona bene? Si stima che la maggior parte della popolazione sia affetta da una ridotta funzionalità della tiroide. Il problema è che non lo sa! Le cause di questa situazione sono da ricercare nel mancato riconoscimento dei tradizionali sintomi e […]
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Il metodo BARF (Biologically Appropriate Raw Food) è una dieta naturale e biologicamente appropriata per cani e gatti, che si basa sull’alimentazione cruda e priva di ingredienti industriali. Questo approccio alimentare prende ispirazione dal principio naturale secondo cui ogni specie ha un sistema digestivo progettato per digerire e assimilare certi tipi di cibo: nel caso […]
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Il metodo BARF (Biologically Appropriate Raw Food) rappresenta un approccio innovativo e naturale per l’alimentazione dei gatti, basato sul principio che i felini, in quanto carnivori puri, necessitano di cibo crudo e biologicamente appropriato. Questo manuale di Doreen Fiedler offre una guida completa per nutrire il tuo gatto in modo sano, ripristinando un’alimentazione che rispetta le […]
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In “Dolci buoni e sani”, Dealma Franceschetti ci guida alla scoperta di un nuovo modo di fare dolci, dove il piacere del gusto si sposa con il rispetto per la salute. Utilizzando la naturale dolcezza della frutta fresca e secca, l’autrice propone ricette golose, sane e facili da preparare, senza l’uso dello zucchero raffinato. Le sue […]
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Fermentazione alimentare: processi, ricette e conservazione Il libro esplora il crescente interesse per gli alimenti fermentati, sottolineando la riscoperta di questa antica pratica culinaria. Spiega il significato della fermentazione alimentare, evidenziando le trasformazioni attivate da batteri e lieviti nei cibi. Queste trasformazioni portano a una conservazione prolungata degli alimenti, a cambiamenti di sapore, a miglioramenti […]
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