La Rivoluzione delle Forchette – Videocorso

Descrizione

Da secoli l’idea di assumere vegetali sotto forma di cibi naturali e integrali lotta per affermarsi come corretto stile di vita.

Aldilà delle speculazioni puramente ideologiche, esistono prove recenti che questo regime alimentare procuri notevoli benefici alla salute e sia in grado di combattere le più diffuse patologie contemporanee.

Sostengono questa tesi alcuni tra i più rinomati medici e nutrizionisti internazionali che hanno scelto di darsi appuntamento al congresso più esclusivo d’Europa: T. Colin Campbell, lo scienziato che ha fatto discutere il mondo con il libro The China Study, il dottor Caldwell B. Esselstyn, medico chirurgo e ricercatore alla Cleveland Clinic da oltre 25 anni, il professor Franco Berrino, prestigioso oncologo ed epidemiologo, autore di centinaia di pubblicazioni scientifiche, la dottoressa Michela De Petris, medico specialista in Scienza dell’Alimentazione e Michele Riefoli, ricercatore indipendente che si occupa da decenni di benessere psicofisico.